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【邦人NAVI】火鍋「海底撈」の新サービス、“サブジェクト３”の舞台裏
人気火鍋チェーン「海底撈（以下、ハイディーラオ）」が展開する新サービスに熱い視線が注がれている。従来から提供しているネイルサービスや靴磨きに続き、今夏には洗髪サービスを提供する店舗も現れた。そして昨今ネットで話題になっているのがスタッフによるダンスの演出だ。その呼称”サブジェクト3（科目三）”はいつしか注目ワードとなっている。
2023/12/121
【邦人NAVI】“生鮮ライト”にダメ出し！明日12月1日から違反者に罰金措置も
「食の安全・安心」への関心が高まる中、中国では“生鮮ライト”を禁止する新ルールが12月1日から実施される運びとなった。食品スーパー等で生鮮食品・農産物を販売する際、食品・農産物の実際の色彩や光沢といった感覚的特徴に大きな変化をもたらす証明等の設備は使用してならない。
2023/11/302
【邦人NAVI】ジャック・マー氏が“中食”市場に食指!？新会社設立に注目集まる
中国の「中食」市場が有するポテンシャルに熱い視線が注がれている。山東省煙台市にある某日中合弁企業はこれまで30年に渡って日本市場に向けた輸出事業に従事してきたが、中国国内市場向け製品の開発にも取り組み、ブランド確立を目指す。こうした中、アリババの創業者である馬雲氏が食品関連の新会社を設立した。「中食」市場への参入を意図したものではないかとの観測も流れているが、関係者はこの噂を否定している。
2023/11/291
【中国市場レポート】中国で「新しいおやつを買うきっかけは、ＳＮＳ」が常識
2022年中国のお菓子市場規模は1兆5000億元を突破し、複合年間成長率（CAGR）は11%以上を維持しています。しかし、中国の1人当たりの消費量は主要先進国より低く、欧米、日本、韓国と比べ大きな成長の余白も残されています。その市場のカギとなるのがSNSです。
2023/11/013
2023-2024年の中国完全食業界事情：発展中業界の新規参入ブランドは後を絶たず
近年、中国の消費者はますます高度な消費を求め、若者の間で「顔面偏差値経済」と呼ばれるトレンドが急速に広がっています。このトレンドは、完全食業界にも大きな影響を与え、その市場は急速に成長しています。調査データによれば、2017年から2022年までの間、中国の完全食市場は継続的な成長を示しており、2017年の58.2億元から2022年1,321.8億元に増加しました。
2023/09/221
処理水放出が与える日本産食品輸出への影響
東京電力福島第一原発で生じた処理水の海洋放出計画が報道で取り上げられて以降、中国税関の日本産食品に対する検査強化が大きな影響を及ぼしています。特に水産品については、産地を問わず中国税関での検査率100％の全量検査の対象となり、生鮮類の輸出は事実上不可能な状態が続いています。中国の通関現場では、正式な通達がないまま現場レベルでレギュレーションが変わることも多く、輸出をする日本企業も難しい判断に迫られています。今後はどうなっていくか？クララオンラインさんが各方の声を取り上げながら、考察記事を掲載します。
2023/08/254
ECが小売業態の発展を推進し、アルコール飲料製品は新たな販売の突破口を迎えてる
中国のアルコール飲料市場は、都市の生活リズムの加速とともに変化を遂げています。オフラインとオンラインが融合し、新たな業界としてコミュニティの団体購入やインスタント小売が発展しています。この中で、領域特化型のワイン小売プラットフォームは競争にどのように立ち向かっているのでしょうか？本文では、中国のアルコール飲料市場の実態について詳しく紹介します。
2023/07/264
