中国飲食┃「中華系ファーストフードの第一株」争いの決着は未定、IPO競争激化が続く
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中華系ファーストフードブランドである「老娘舅」が上場計画を中止し、中華系ファーストフードのIPO競争は続いています。同様に、「老鄉雞」も2023年8月に上海証券取引所の上場プロセスを中止しました。「鄉村基」は香港証券取引所に3回IPO申請を行っており、現在は申請の進捗が更新されていません。IPOプロセスの厳格化や企業の実力証明の必要性が高まり、中華系ファーストフード企業は資本市場での競争に苦しんでいます。catalyst-crossing編集部が中国現地メディアの記事を日本語でお伝えします。