①中国の健康茶飲料とは

近年、伝統的な中国医学文化の復興と医食同源というコンセプトにより、中国の健康茶市場に新たな活力が吹き込まれ、市場規模の急速な成長が促進されました。

健康茶飲料とは、漢方薬原料と配合したり、医食同源の原料で作られた健康効果のある飲料のことを指しています。そのカテゴリーは多岐にわたり、ティーバッグや固形ペーストやペットボトル飲料や粉末類及び市販品に分けられます。健康茶飲料は、体調の不快感を減らし、人の体力を向上させることを目的として、健康茶飲料は便利な商品として消費者のニーズに応え、増々中国人の生活に浸透していくのは間違いないでしょう。

➁近年中国における健康飲料の市場現状

2020年に中国の国家衛生健康委員会は、9種類の薬用・食用薬材を追加すると発表し、各地で試験プロジェクトが実施され始めました。正式的に国家政策の支持と法令の承認により、医薬品および食品産業の拡大チャンスを提供し、伝統的な中国医学に基づいた健康茶飲料の開発もさらに促進されました。

iiMedia Researchが発表した、最新の「2024年中国健康茶飲料業界現状調査および消費者洞察レポート」によると、2023年の中国の健康茶飲料市場規模は411億6,000万元となり、前年比27.3％増加しました。 2028年には中国の健康茶市場規模は1000億元を超え、1189億5000万元に達すると推定されています。90％以上の中国消費者が健康茶飲料に毎月50元以上を費やしており、65.2％の消費者が最も注目するのは健康茶飲料の食感と味です。

また、iiMediaの調査情報によると、健康を維持する健康茶飲料が中国人の日常生活においては普及率が継続的に増加していると考えられます。関連企業は市場を捉えるならば、消費者ニーズに応じ、消費者の満足度や商品カテゴリーを豊かにするのが一つの課題であります。

それらに基づいて、中国消費者は数千年の歴史を持つ伝統的な中国医学文化を組み合わせたものであると認識を持っており、「薬と食を組み合わせるもの」は穏やかな食感と独特な味は、健康を求めた中国消費者に人気を集めたと考えられます。

③中国健康茶飲料市場の発展特徴

中国の健康茶市場には、ボトル飲料、醸造粉末、ティーバッグ、及び現場醸造といった5 つの主なカテゴリーがあります。iiMedia Research調査データによると、ティーバッグなどのお茶の方は消費者の間で最も人気が高く、消費総量の45.9%を占めています。健康茶飲料の消費者層が幅広く、商品種類も多様化しています。

iiMedia Researchのデータによると、健康維持茶飲料を消費する回答者の大部分は女性消費者であり、回答者の50%近くが36〜55歳であり、主な消費層は中老年層であることがわかりました。一方、回答者の37.6％は25〜35歳の若年層であり、そのなかでも48.8％の若年層は消費意欲が徐々に高まると回答し、健康茶飲料の重要な消費層になっています。近年、健康文化の人気と新世代の消費力の台頭により、健康茶飲料を消費する人は若年層の傾向がなっていき、健康茶飲料業者も市場変化に応じるために、企業は商品のパッケージ、ブランディング、サービスを革新するよう促しています。

健康茶飲料業界の競争はとても激しくて、大手ブランド間の競争環境が形成されています。iiMedia Research のデータによると、健康茶飲料の消費者の65.2%は味を特に気にしており、ビタミン含有量とオーガニック配合有無、低糖低カロリーかどうかが、消費者が最も懸念する商品を選択するときのキーワードとなります。

さらに、企業は中国各地域や消費者は味への好みや体質の違いを考慮し、薬用原料の配合比率を調整したり、薬用・食品類似原料を代替・添加したりするなど、よりきめ細かく精密な健康飲料の開発が必要となっています。

まとめ

中国人の健康への要求は増々高まり、健康に関する議論も前例のないほど高まっています。中国人の収入増加により、身体的および精神的プレッシャーも増えており、健康文化の普及などの多面的な要因が中国人の健康消費需要とともに成長してきました。そこで、健康茶飲料は忙しい日常生活のなか、人々の健康を守り、中国医学文化の「医食同源」という考えと一致しており、中国人にとってはこれから、生活に欠かせない商品だと考えられます。

参考資料：

艾媒咨询｜2024年中国养生茶饮行业现状研究及消费者洞察报告

新式茶饮品牌【茶百道】完成10亿元融资，兰馨亚洲领投